Skogmo Birøkt
Honning fra Trøndelag
Birøkten er en viktig del av småbruket vårt.
Her arbeider vi med bier i et variert kulturlandskap, der blomster, skog og åker gir grunnlag for smakfull honning. Vi driver i liten skala, men ønsker å utvide driften samtidig som man tar hensyn til bienes naturlige rytme og helse.
Utvalg produkter fra bigården
Honning fra Skogmo Gård – Trøndelag
Denne honningen er håndtappet på Skogmo Gård i Stjørdal. Biene våre sanker nektar fra villblomster og skogsvekster, noe som gir en naturlig og aromatisk smak av lokal natur.
Honningen er ikke varmebehandlet, og derfor er alle de naturlige næringsstoffene godt bevart.
Honning fra Skogmo Gård – Trøndelag
Denne honningen er håndtappet på Skogmo Gård i Stjørdal. Biene våre sanker nektar fra villblomster og skogsvekster, noe som gir en naturlig og aromatisk smak av lokal natur.
Honningen er ikke varmebehandlet, og derfor er alle de naturlige næringsstoffene godt bevart.
Opplevelsestur i bigården
Bli med oss inn i bigården og få et nært møte med biene. På denne guidede turen får du se hvordan vi jobber med birøkt gjennom sesongen, lære hvordan honning blir til – og smake på resultatet.
Dette er en rolig og lærerik opplevelse, der vi tar oss god tid til spørsmål, observasjon og formidling.
Opplevelsen inneholder:
Guidet tur i bigården (ca. 1–2 timer)
Innføring i bienes liv og birøktens årshjul
Verneutstyr til utlån
Smaking av honning
Praktisk informasjon:
- Pris er pr. pers.
- Turen gjennomføres i perioden april–september
- Besøk forutsetter egnet vær og aktivitet i kubene
- Deltakelse skjer på eget ansvar
- Selv med verneutstyr er det en liten risiko for bistikk
- Personer med kjent allergi mot bistikk anbefales ikke å delta
- Møt opp i langarmet overdel, bukse, høye sokker, høye sko eller støvler
Gjerne send på en melding på Messenger/Facebook/TLF først for å planlegge tidspunkt.
VÅREN
– oppbygging og nytt liv i kubene
Når våren kommer, åpner vi kubene igjen etter vinteren og ser hvordan biene har klart seg. Det er en stille og forsiktig start på sesongen, der vi følger med, gir dem det de trenger og lar biene gjøre jobben sin. Med ro og riktig timing legger vi grunnlaget for året som kommer.
SOMMER
– Aktivitet og honningproduksjon
Sommeren er høysesong i kubene. Bienes arbeidsdag er lang og travel, de samler pollen og nektar fra blomster i nærheten og produserer honning for fullt.
Vi følger med på at alt går som det skal og gir ekstra plass hvis kuben blir full.
Nå begynner også tiden der det er mulig å høste honning fra kubene og nyte fruktene av bienes arbeid
HØST OG VINTER
– Forberedelser og hvile
Når høsten kommer, roer biene seg, og vi sikrer at de har nok mat og et trygt sted å overvintre. Vi høster den siste honningen og gjør små justeringer, før biene trekker seg sammen for vinteren. Dette er en stille tid der samfunnet bygger opp energi, klar for neste års sirkel.
